太和卤牛肉(四川省成都市郫都区特产美食)

位置:首页| 特产美食 2024-02-19 76

摘要: “卤牛肉”因产于回族聚居的太和场(团结镇)而得名。于清朝末年形成,在川原远近闻名,腌卤行业中独树一帜。其特点是软硬适度、咸鲜适口、 色泽红亮、食不落渣、香气浓郁、回味悠长。( )

太和卤牛肉(四川省成都市郫都区特产美食)

“卤牛肉”因产于回族聚居的太和场(团结镇)而得名。于清朝末年形成,在川原远近闻名,腌卤行业中独树一帜。其特点是软硬适度、咸鲜适口、 色泽红亮、食不落渣、香气浓郁、回味悠长。( )

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