原笼粉蒸(四川省成都市大邑县特产美食)

位置:首页| 特产美食 2024-02-19 65

摘要: 【原料】猪排骨500克,粉150克,红署50克,10克,豆瓣15克,、甜面酱、精盐各5克。   【制作过程】1、将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀;2、将红署去皮,切成方块,伴以米粉放入小圆笼中垫底,上面码放猪排骨段,置于特制的锅上蒸至烂透即可。( )

原笼粉蒸(四川省成都市大邑县特产美食)

【原料】猪排骨500克,粉150克,红署50克,10克,豆瓣15克,、甜面酱、精盐各5克。   【制作过程】1、将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀;2、将红署去皮,切成方块,伴以米粉放入小圆笼中垫底,上面码放猪排骨段,置于特制的锅上蒸至烂透即可。( )

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